Siempre he ido recogiendo recetas de revistas, anotaciones de programas de cocina, cuando iba a alguna casa y me gustaba lo que me habían puesto, pues pedía la receta...
Y a veces, ordenando algún cajón sale alguna receta que sabe Dios desde cuando la tendría guardada, y esto es lo que ha ocurrido con ésta.
Muchas de vosotras habreís hecho arroz negro, y la que no se ha atrevido, que se anime, es delicioso y si además lo acompañas con un alioli....para chuparse los dedos.
Ingredientes:
1 kg. de calamares, 4 bolsitas de tinta, 500 grs. de arroz, 1 cebolla grande, 1 pimiento verde, 1 tomate maduro, 2 ajos, 1 hoja de laurel, 1,5 l. de caldo de pescado, 1 dl. de aceite de oliva, perejil picado y sal.
Preparación:
Cortar los calamares en anillas. Pelar el tomate y cortarlo en daditos. Cortar de la misma manera el pimiento.
Calentar el aceite en una cazuela de barro y sofreír la cebolla y los ajos picados. Añadir el pimiento, el tomate y un pellizco de sal. Rehogar a fuego lento durante 5 minutos.
En un vasito, poner el contenido de las bolsitas de tinta con un poquito de sal y un poquito de caldo, que se mezcle bien. Incorporar la tinta al sofrito y añadir la hoja de laurel y los calamares. Rehogar y añadir 1/2 l. de caldo. Llevar a ebullición y dejar cocer 20 m. a fuego medio. Cuando los calamares estén tiernes, añadir el arroz y rehogar durante 2 minutos. Incorporar el caldo de pescado restante hirviendo y el perejil. Rectificar la sazón y cocer unos 15 m., hasta que el caldo se haya consumido.
Retirar del fuego, tapar con un paño y dejar reposar 5 m. antes de servir.
Servir acompañado con alioli (en mi caso es lactonesa).
De nuevo con un Malma. Este lleva varias técnicas, como la de la cáscara de huevo, el decoupage con servilleta, aplicación de cintas y flores de madera, y los tonos pasteles están aplicados con el pincel bien aguado. Estoy pensando en hacer la pareja, que ya la tengo guardadita en la cabeza, si me animo, os enseñaré los dos juntos.
Me ha gustado mucho hacer este cuadro, y más el resultado. Desde que lo vi, quise hacerlo y gracias a unos buenos pinceles y algo de imaginación (las flores son de tela, las ramas del árbol son en dorado con pintura en relieve,...), ahora ocupa un sitio importante en casa.
un collar que ya tiene dueña, mi vecina Mª Pilar y...
Ya sabeís lo fuerte que me ha dado por este tipo de saquitos, esta noche toca otra vez recolección de lavanda, así que ya voy pensando en los próximos modelos.
Quise utilizar unas fotocopias que había imprimido en un papel más fino que un folio normal, para que se notara menos cuando se pegase, el resultado no es el deseado pero ya la he regalado y ha gustado mucho. Esta técnica la tengo que mejorar.
Si algo quiere ponerse de moda, el mejor trampolín es la tele, y si no quien iba a saber qué eran las pulseras decenario hasta que no las sacó Sara Carbonero en el Mundial de fútbol?
Estas dos pulseras están hechas con cola e ratón y unos detalles que guardé de un bolso que había tirado a la basura.
Me ha dado por hacer saquitos llenos de lavanda para los armarios, y estos son dos muestras de ellos, y cuatro de mis exclusivos anillos, nunca hay dos iguales, surgen sobre la marcha, espero que os gusten.
Ahora me ha dado por hacer sacos, saquitos y saquetes. Me gusta abrir los cajones y que haya ese tipo de cosas, me parece tan romántico. 
Siempre he ido recogiendo recetas de revistas, anotaciones de programas de cocina, cuando iba a alguna casa y me gustaba lo que me habían puesto, pues pedía la receta...
Esta técnica de utilizar cáscara de huevo para decorar es muy agradecida y fácil. Es mi primer trabajo, pero iré mejorando en los siguientes.
Bueno, ya estoy de vuelta. No me había olvidado de mi blog, me habia ido de vacaciones, el peque no tiene cole, el veranito,... pero he vuelto con las pilas cargadas, llena de energía (siempre positiva), y con ganas de mostraros nuevas cosas en esta 2ª mitad del año. 
